Zutaten
Portionen:
4 Portionen
- 1 kg Hühnerflügel (geteilt)
- 100 g Maisstärke
- 1 TL Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver
- Buffalo-Sauce:
- 100 ml Frank's RedHot Original
- 60 g Cannabis-Butter
- 1 EL Weißweinessig
- 1/2 TL Worcestershire-Sauce
- Celery Sticks und Blue-Cheese-Dip zum Servieren
Zubereitung
Tipps & Tricks
- Maisstärke statt Mehl = knuspriger. Cannabis-Butter in die Sauce nach dem Frittieren – Hitze beim Frittieren wäre zu hoch. Wings müssen heiß in die Sauce.
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