Zutaten
Portionen:
3
- 600 g Kartoffeln, Wellenschnitt
- 3 EL Pflanzenlol
- 1 TL Meersalz
- 150 g Cheddar, gerieben
- 100 ml Vollmilch
- 1 EL Stärke
- 2 EL Cannabis-Butter (15 mg THC)
Zubereitung
Tipps & Tricks
- Wellenschneider für 5–10 Euro — lohnt sich.
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Variationen
Vegan
Gelatine durch Agar-Agar ersetzen (halbe Menge) — pflanzlich und gleichmässig fest.
Zuckerfrei
Zucker durch Erythrit 1:1 ersetzen — kaum Einfluss auf Wirkung oder Textur.
Fruchtiger
Fruchtpüree (Mango, Erdbeere) als Basis statt Fruchtsaft — intensiveres Aroma, sattere Farbe.
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Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
10 Min.
Gesamt
20 Min.
Portionen
3
Schwierigkeit
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