Zutaten
Portionen:
4 Portionen
- 300 g Penne (al dente gekocht)
- 400 g Rinderhackfleisch
- 1 Glas Tomaten-Basilikum-Sauce (500 g)
- 2 EL Cannabis-Butter
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Oregano
- 100 g Cheddar (gerieben)
- 50 g Parmesan
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Tipps & Tricks
- Cannabis-Butter beim Anbraten von Zwiebel und Knoblauch – da verteilt sie sich am gleichmäßigsten. Cheddar gibt US-Style Schmelz, Parmesan das Aroma.
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Variationen
Vegan
Cannabis-Olivenöl statt Cannabutter — für alle Gerichte die keine Butter erfordern die einfachste Variante.
Schärfer
Chiliflocken oder frische Chilis beim Kochen hinzugeben — Capsaicin ergänzt das Terpenprofil des Cannabis.
Mit Pilzen
Pilze steigern nachweislich die Bioverfügbarkeit — je nach Gericht Shiitake oder Champignons ergänzen.
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Vorbereitung
0 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamt
0 Min.
Portionen
4 Portionen
Schwierigkeit
Dolmio
Bolognese
Auflauf
Hack
Tomaten
Family
Grundlagen & Guides
Cannabis-Öl infusionieren
Für herzhafte Gerichte ideal
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Für Pasta, Salate, Marinaden
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