Zutaten
Portionen:
2
- 2 Onion Rolls oder Hamburger Buns
- 300 g Roastbeef, hauchdünn aufgeschnitten
- Für die Cannabis-Cheddar-Sauce:
- 150 g Cheddar, gerieben
- 80 ml Milch
- 2 EL Cannabis-Butter (10 mg THC gesamt)
- 0,5 TL Knoblauchpulver
- Prise Cayenne
- Für das Red Ranch Dressing:
- 3 EL Mayo
- 2 EL Ketchup
- 1 EL Meerrettich
- 0,5 TL Paprikapulver
Zubereitung
Tipps & Tricks
- Cannabis-Butter nach dem Käseschmelzen einrühren — nicht mitkochen. Arby's-Geheimnis: Roastbeef muss warm und saftig sein, nicht trocken.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?
Berechne deine genaue Dosierung mit unserem kostenlosen Rechner.
Variationen
Vegan
Cannabis-Olivenöl statt Cannabutter — für alle Gerichte die keine Butter erfordern die einfachste Variante.
Schärfer
Chiliflocken oder frische Chilis beim Kochen hinzugeben — Capsaicin ergänzt das Terpenprofil des Cannabis.
Mit Pilzen
Pilze steigern nachweislich die Bioverfügbarkeit — je nach Gericht Shiitake oder Champignons ergänzen.
🍽
Schmeckt auch dazu
Herzhaft
Cannabis Captain D's Battered Fish
Herzhaft
Cannabis Pizza Ranch BBQ Chicken Pizza
Herzhaft
Cannabis Steak Escape Grand Escape Sub
Herzhaft
Cannabis Godfather's Pizza Combo
Snacks
Cannabis El Torito Tableside Guacamole
Snacks
Cannabis Jack in the Box Monster Taco
Desserts
Cannabis Cold Stone Creamery Founder's Favorite
Herzhaft
Cannabis Popeyes Chicken Sandwich
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
30 Min.
Gesamt
45 Min.
Portionen
2
Schwierigkeit
Arby's
Beef 'n Cheddar
Roast Beef
Ohio
Red Ranch
Grundlagen & Guides
Cannabis-Öl infusionieren
Für herzhafte Gerichte ideal
Küchen-Basics
Temperaturen & Fette richtig wählen
Dosierung
Wie viel ist zu viel?
Zutaten & Infusionen
Cannabis-Olivenoel
Für Pasta, Salate, Marinaden
MCT-Oel
Klar, geschmacksneutral, praezise
Hanfprotein
Extra Protein in herzhaften Gerichten