Zutaten
Portionen:
4 Portionen
- 400 ml Sahne
- 100 ml starker Jacobs Espresso (ausgekühlt)
- 50 g Zucker
- 4 Blatt Gelatine
- 2 EL Cannabis-Butter
- 1 TL Vanilleextrakt
- Für die Sauce: 80 g Zucker, 60 ml Sahne, 1 EL Espresso
Zubereitung
Tipps & Tricks
- Sahne nicht kochen lassen – 70°C reicht. Förmchen mit neutralem Öl einpinseln für sauberes Stürzen. Cannabis-Butter bei unter 70°C einarbeiten.
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Vorbereitung
0 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamt
0 Min.
Portionen
4 Portionen
Schwierigkeit
Jacobs
Kaffee
Pannacotta
Espresso
Dessert
Cremig