Zutaten
Portionen:
8
- 3 EL Popcorn-Mais
- 60 g Cannabutter
- 200 g brauner Zucker
- 60 ml Maissirup
- 0.5 TL Salz
- 0.25 TL Natron
- 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung
1
Schritt 1: Popcorn-Mais in einem großen Topf mit 1 EL neutralem Öl bei mittlerer Hitze popfen. In eine große ofenfeste Schüssel geben.
2
Schritt 2: Ofen auf 120 °C vorheizen. Cannabutter, braunen Zucker, Maissirup und Salz in einem Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren zum Kochen bringen.
3
Schritt 3: Ohne Rühren 5 Minuten kochen lassen. Topf vom Herd nehmen, Natron und Vanille einrühren – die Masse schäumt.
4
Schritt 4: Karamell-Sauce gleichmäßig über das Popcorn gießen und gut schwenken.
5
Schritt 5: 45 Minuten im Ofen backen, alle 15 Minuten umrühren. Auf Backpapier ausbreiten und vollständig abkühlen lassen.
Tipps & Tricks
- Cannabis-Karamell-Popcorn in gleich große Portionen aufteilen und in beschrifteten Tüten aufbewahren. Im Gegensatz zu anderen Edibles ist die Versuchung, zu viel zu essen, besonders hoch.
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Empfohlene Sorten
Dosierung
Pro Portion
5–10
mg THC
Wirkung
Std.
Dauer
Wirkungsbeginn: Min.
Eine Portion essen und 2 Stunden warten. Portionen vorher abmessen, um Überdosierung zu vermeiden.
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Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
55 Min.
Gesamt
1 Std. 5 Min.
Portionen
8
Schwierigkeit
Mittel
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