Zutaten
Portionen:
16
- 60 g Cannabutter
- 280 g Marshmallows (Mini oder Standard)
- 180 g gepuffte Reiskrispies (z. B. Kellogg's)
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
Zubereitung
1
Eine Backform (20x30 cm) mit Butter oder Backpapier auskleiden.
2
Cannabutter in einem großen Topf bei niedriger bis mittlerer Hitze schmelzen.
3
Marshmallows hinzufügen und unter ständigem Rühren schmelzen, bis eine glatte Masse entsteht.
4
Topf vom Herd nehmen. Vanille und Salz einrühren.
5
Reiskrispies in einem Zug einrühren und schnell vermengen, bis alles gleichmäßig beschichtet ist.
6
Masse in die vorbereitete Form drücken und glatt streichen (am besten mit einem angefeuchteten Spatel).
7
30 Minuten bei Raumtemperatur auskühlen lassen, dann in 16 Stücke schneiden.
Tipps & Tricks
- Tipp: Den Topf nicht zu heiß werden lassen — nach dem Marshmallow-Schmelzen sofort vom Herd. Schokolade drüber schmelzen für eine Schoko-Variante.
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