Cannabis-Fruchtgummis selbst gemacht

Name: Cannabis-Fruchtgummis selbst gemacht
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 30 Stück
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 120 ml Fruchtsaft (z. B. Mango, Erdbeere oder Himbeere); 60 ml Cannabis-Öl (mittelkettig, MCT-Basis); 14 g Gelatine (Pulver, ca. 2 Päckchen); 2 EL Honig oder Agavensirup; 1 TL Lecithin (Sonnenblume, optional)

Fruchtig, dosierbar, beliebter Pinterest-Favorit

25 Min. 30 Portionen Mittel

Zu den Zutaten Zur Zubereitung

Zutaten

Portionen: 30

120 ml Fruchtsaft (z. B. Mango, Erdbeere oder Himbeere)
60 ml Cannabis-Öl (mittelkettig, MCT-Basis)
14 g Gelatine (Pulver, ca. 2 Päckchen)
2 EL Honig oder Agavensirup
1 TL Lecithin (Sonnenblume, optional)

Zubereitung

Fruchtsaft und Cannabis-Öl in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze leicht erwärmen (nicht über 70 °C).

Lecithin einrühren (hilft Cannabis-Öl gleichmäßig zu verteilen).

Gelatine in die warme Flüssigkeit einrühren und 5 Minuten quellen lassen.

Unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze auflösen, bis keine Klümpchen mehr vorhanden. Nicht kochen!

Honig einrühren. Mischung von der Hitze nehmen.

Sofort in Silikonformen (Bärchen, Herzen etc.) gießen.

Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Aus den Formen lösen und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Tipps & Tricks

Tipp: Lecithin ist entscheidend damit das Öl sich nicht von der Gelatine trennt. Cannabis-Gummies im Kühlschrank lagern — bei Raumtemperatur können sie schwitzen.

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