Zutaten
Portionen:
24
- 225 g Cannabutter (zimmerwarm)
- 150 g brauner Zucker
- 100 g weißer Zucker
- 2 Stück Eier
- 2 TL Vanilleextrakt
- 280 g Mehl (Type 405)
- 1 TL Natron
- 1 TL Salz
- 300 g Schokoladenchips (zartbitter)
Zubereitung
1
Backofen auf 190 °C vorheizen. Backbleche mit Backpapier belegen.
2
Cannabutter mit braunem und weißem Zucker in einer großen Schüssel cremig schlagen (ca. 3 Minuten).
3
Eier und Vanille einrühren.
4
Mehl, Natron und Salz in einer separaten Schüssel mischen, dann schrittweise unter den Teig rühren.
5
Schokoladenchips unterheben.
6
Teigportionen (je ca. 30 g) mit Abstand auf die Bleche setzen.
7
10–12 Minuten backen bis die Ränder goldbraun sind. Mitte darf noch weich wirken.
8
5 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Gitter legen.
Tipps & Tricks
- Tipp: Den Teig vor dem Backen mindestens 30 Minuten kalt stellen — die Cookies behalten so ihre Form besser und werden dicker.
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Dosierung
Pro Portion
4–8
mg THC
Wirkung
Std.
Dauer
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Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
12 Min.
Gesamt
32 Min.
Portionen
24
Schwierigkeit
Einfach
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