Zutaten
Portionen:
16
- 115 g Cannabutter (zimmerwarm)
- 200 g Zucker
- 2 Stück Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 65 g Mehl (Type 405)
- 40 g Kakaopulver (ungesüßt)
- 1 Prise Salz
- 100 g Zartbitterschokolade (grob gehackt)
Zubereitung
1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Backform (20x20 cm) mit Backpapier auslegen.
2
Cannabutter und Zucker in einer Schüssel mit dem Handmixer cremig schlagen.
3
Eier einzeln unterrühren, dann Vanilleextrakt dazugeben.
4
Mehl, Kakao und Salz mischen und vorsichtig unter die feuchte Masse heben.
5
Gehackte Schokolade unterheben.
6
Teig gleichmäßig in die Form streichen und 28–32 Minuten backen. Stäbchenprobe: leicht feucht ist perfekt.
7
Vollständig auskühlen lassen, dann in 16 gleich große Stücke schneiden.
Tipps & Tricks
- Tipp: Brownies komplett kalt werden lassen, bevor sie geschnitten werden — so bleiben sie fudgey und fallen nicht auseinander. Im Kühlschrank bis zu 5 Tage haltbar.
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Dosierung
Pro Portion
5–10
mg THC
Wirkung
Std.
Dauer
Wirkungsbeginn: Min.
Für Einsteiger: Ein Stück essen und 2 Stunden warten. Die Wirkung von Edibles tritt verzögert ein.
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Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
30 Min.
Gesamt
45 Min.
Portionen
16
Schwierigkeit
Einfach
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