Cannabis-Gummibärchen mit Fruchtgeschmack

Name: Cannabis-Gummibärchen mit Fruchtgeschmack
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 20 Gummibärchen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 60 ml Fruchtsaft (z. B. Mango, Erdbeere oder Zitrone); 2 EL Cannabis-Kokosnussöl; 15 g Gelatine-Pulver (oder Agar-Agar für vegan); 1 EL Honig oder Agavensirup; 1 TL Zitronensaft

Fruchtig, dosierbar, beliebter Instagram-Hit

25 Min. 20 Portionen Einfach

Zu den Zutaten Zur Zubereitung

Zutaten

Portionen: 20

60 ml Fruchtsaft (z. B. Mango, Erdbeere oder Zitrone)
2 EL Cannabis-Kokosnussöl
15 g Gelatine-Pulver (oder Agar-Agar für vegan)
1 EL Honig oder Agavensirup
1 TL Zitronensaft

Zubereitung

Fruchtsaft in einem kleinen Topf leicht erwärmen (nicht kochen).

Gelatine-Pulver einrühren und 5 Minuten quellen lassen.

Cannabis-Kokosnussöl und Honig hinzufügen und bei niedriger Hitze unter Rühren vollständig auflösen.

Zitronensaft einrühren. Mischung mit einem Stabmixer kurz aufschlagen, damit Öl und Saft sich verbinden.

Masse in Silikonformen für Gummibärchen oder Würfel füllen.

Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen. Aus den Formen drücken und beschriftet aufbewahren.

Tipps & Tricks

Tipp: Gummibärchen immer klar beschriften und außer Reichweite von Kindern aufbewahren. Emily empfiehlt Lekthin als Emulgator, damit das Öl gleichmäßig verteilt bleibt.

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