Zutaten
Portionen:
6
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 80 g Cannabutter
- 1 EL Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung
1
Cannabutter schmelzen und leicht abkühlen lassen.
2
Eier, Milch und Butter verquirlen.
3
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz einrühren.
4
Waffeleisen aufheizen und einfetten.
5
Teig portionsweise ausbacken bis goldbraun.
6
Mit Puderzucker und Früchten servieren.
Tipps & Tricks
- Teig 10 Minuten ruhen lassen für fluffigere Waffeln.
- Dosierung vorher im Rechner prüfen.
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Variationen
Vegan
Pflanzliche Butter (z.B. Kokosöl-Block) statt normaler Butter — gleiche Menge, etwas nussigeres Aroma.
Glutenfrei
Mehl 1:1 durch glutenfreies Reismehl oder Mandelmehl ersetzen. Konsistenz wird etwas dichter.
Stärker dosiert
Cannabis-Menge in der Cannabutter verdoppeln, Portionsgrösse halbieren — für erfahrene Konsumenten.
Empfohlene Sorten
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
20 Min.
Gesamt
30 Min.
Portionen
6
Schwierigkeit
Einfach
backen
waffeln
fruehstueck
einfach
Grundlagen & Guides
Cannabutter — das Grundrezept
Für alle Backrezepte die Basis
Decarboxylierung
Schritt 1 vor jedem Rezept
Dosierung bei Edibles
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Cannabis-Kokosoel
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