Cannabis Tunnocks Teacake Nachbau

Name: Cannabis Tunnocks Teacake Nachbau
Yield: 12 Stück Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: Für den Boden:; 150 g Weizenmehl; 60 g Cannabis-Butter; 30 g Puderzucker; 1 Eigelb; Für die Marshmallow-Haube:; 3 Eiweiß; 200 g Zucker; 50 ml Wasser; 1 TL Gelatine (gelöst in 2 EL Wasser); 1 TL Vanilleextrakt; Zum Überziehen: 300 g Zartbitter-Kuvertüre

0 Min. 12 Stück Portionen

Zu den Zutaten Zur Zubereitung

Zutaten

Portionen: 12 Stück

Für den Boden:
150 g Weizenmehl
60 g Cannabis-Butter
30 g Puderzucker
1 Eigelb
Für die Marshmallow-Haube:
3 Eiweiß
200 g Zucker
50 ml Wasser
1 TL Gelatine (gelöst in 2 EL Wasser)
1 TL Vanilleextrakt
Zum Überziehen: 300 g Zartbitter-Kuvertüre

Zubereitung

Tipps & Tricks

Marshmallow-Masse muss wirklich fest sein vor dem Überziehen. Cannabis-Butter nur im Boden – so bleibt jede Teacake dosierbar. Kuvertüre temperieren für Glanz-Finish.

Hast du dieses Rezept ausprobiert?

Berechne deine genaue Dosierung mit unserem kostenlosen Rechner.

Zum Rechner