Zutaten
Portionen:
2
- 4 Eier
- 200g frischer Spinat
- 1 Jalapeño
- 2 EL Cannabisöl
- 1 Bund Koriander
- 200g griechischer Joghurt
Zubereitung
Tipps & Tricks
- Cannabisöl nicht über 80°C erhitzen
- Jalapeño weglassen für mildere Version
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Variationen
Vegan
Cannabis-Olivenöl statt Cannabutter — für alle Gerichte die keine Butter erfordern die einfachste Variante.
Schärfer
Chiliflocken oder frische Chilis beim Kochen hinzugeben — Capsaicin ergänzt das Terpenprofil des Cannabis.
Mit Pilzen
Pilze steigern nachweislich die Bioverfügbarkeit — je nach Gericht Shiitake oder Champignons ergänzen.