Cannabis-Schwarzwälder Kirschtorte

Name: Cannabis-Schwarzwälder Kirschtorte
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Mehl; 40 g Kakao; 5 Stück Eier; 180 g Zucker; 50 g Cannabutter, geschmolzen; 2 TL Backpulver; 600 ml Schlagsahne; 700 g Sauerkirschen (Glas); 4 EL Kirschwasser; 50 g Schokoraspeln

Klassische Schwarzwälder Torte mit Cannabis-Sahne

1 Std. 45 Min. 12 Portionen Anspruchsvoll 4.7 ★

Zu den Zutaten Zur Zubereitung

Zutaten

Portionen: 12

200 g Mehl
40 g Kakao
5 Stück Eier
180 g Zucker
50 g Cannabutter, geschmolzen
2 TL Backpulver
600 ml Schlagsahne
700 g Sauerkirschen (Glas)
4 EL Kirschwasser
50 g Schokoraspeln

Zubereitung

Backofen auf 175°C vorheizen. Eier und Zucker 10 Minuten schaumig schlagen.

Mehl, Kakao und Backpulver sieben. Mit flüssiger Cannabutter unter die Eimasse heben.

In eine gefettete Springform (26cm) füllen und 35-40 Minuten backen. Auskühlen lassen.

Boden dreimal waagerecht teilen. Sahne steif schlagen.

Kirschen abtropfen, Saft mit Kirschwasser mischen. Böden damit tränken.

Torte mit Sahne und Kirschen schichten. Mit Schokoraspeln und Kirschen dekorieren.

Tipps & Tricks

Die Torte mindestens 4 Stunden vor dem Servieren zusammensetzen damit sie durchzieht.
Cannabis nur in Cannabutter im Teig verwenden, nicht in der Sahne, für bessere Dosierbarkeit.
Alufolie um die Torte beim Kühlen verhindert, dass die Sahne austrocknet.

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