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Cannabis-Porridge

Cannabis-Porridge

Cremiger Haferbrei mit Cannabis-Butter und Früchten

15 Min. 2 Portionen Einfach 4.5 ★
Zu den Zutaten Zur Zubereitung

Zutaten

Portionen: 2
  • 150 g Haferflocken grob
  • 400 ml Milch oder Pflanzenmilch
  • 20 g Cannabutter
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup
  • Frische Früchte, Nüsse, Beeren
Cannabis-Porridge — Zubereitung

Zubereitung

1
Haferflocken mit Milch und Salz in Topf bei mittlerer Hitze 5-8 Min rühren.
2
Cannabutter einrühren wenn vom Herd genommen.
3
Mit Honig süßen, mit Früchten, Nüssen und Beeren toppen.

Tipps & Tricks

  • Cannabutter nach dem Kochen einrühren — nicht kochen.
  • Overnight Oats: kalt mit Cannabis-MCT-Öl über Nacht einweichen.
  • Scottish Style: mit Wasser und Salz — ohne Süße.
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Variationen

Vegan
Gelatine durch Agar-Agar ersetzen (halbe Menge) — pflanzlich und gleichmässig fest.
Zuckerfrei
Zucker durch Erythrit 1:1 ersetzen — kaum Einfluss auf Wirkung oder Textur.
Fruchtiger
Fruchtpüree (Mango, Erdbeere) als Basis statt Fruchtsaft — intensiveres Aroma, sattere Farbe.

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