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Cannabis-Pizzaöl

Cannabis-Pizzaöl

Drüberträufeln und fertig

5 Min. 10 Portionen Einfach 4.4 ★
Zu den Zutaten Zur Zubereitung

Zutaten

Portionen: 10
  • 100 ml Cannabis-Olivenöl
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 TL Chiliflocken
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL getrocknetes Basilikum
Cannabis-Pizzaöl — Zubereitung

Zubereitung

1
Knoblauch fein hacken oder pressen.
2
Alle Zutaten in ein Schraubglas mischen.
3
24 Stunden ziehen lassen für volles Aroma.
4
Über Pizza, Bruschetta oder Focaccia träufeln.

Tipps & Tricks

  • Nicht erhitzen — als Finish-Öl über fertige Speisen geben.
  • Hält sich 2 Wochen im Kühlschrank.
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Variationen

Vegan
Cannabis-Olivenöl statt Cannabutter — für alle Gerichte die keine Butter erfordern die einfachste Variante.
Schärfer
Chiliflocken oder frische Chilis beim Kochen hinzugeben — Capsaicin ergänzt das Terpenprofil des Cannabis.
Mit Pilzen
Pilze steigern nachweislich die Bioverfügbarkeit — je nach Gericht Shiitake oder Champignons ergänzen.

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