Cannabis Mango Lassi

Name: Cannabis Mango Lassi
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Gläser
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 400 g Mango (tiefgefroren oder frisch, in Würfeln); 250 g Naturjoghurt (vollfett, griechisch); 3 EL Cannabis-Honig; 150 ml Cannabis-Milch; 0.5 TL Kardamom (gemahlen); 1 Prise Safran (in 1 EL warmem Wasser aufgelöst, optional); 100 ml kaltes Wasser oder mehr Milch; 1 EL Rosenwasser (optional, authentisch); 2 EL Pistazien (gehackt, zum Garnieren)

Indischer Joghurt-Drink — cremig, tropisch, kühlend

5 Min. 2 Portionen Einfach 4.9 ★

Zu den Zutaten Zur Zubereitung

Zutaten

Portionen: 2

400 g Mango (tiefgefroren oder frisch, in Würfeln)
250 g Naturjoghurt (vollfett, griechisch)
3 EL Cannabis-Honig
150 ml Cannabis-Milch
0.5 TL Kardamom (gemahlen)
1 Prise Safran (in 1 EL warmem Wasser aufgelöst, optional)
100 ml kaltes Wasser oder mehr Milch
1 EL Rosenwasser (optional, authentisch)
2 EL Pistazien (gehackt, zum Garnieren)

Zubereitung

Mango, Joghurt, Cannabis-Milch und Cannabis-Honig in den Mixer.

Kardamom und optional Safranwasser und Rosenwasser dazugeben.

Auf höchster Stufe 60 Sekunden cremig mixen.

Konsistenz prüfen: zu dick — mehr Milch. Nicht süß genug — mehr Honig.

Gläser vorher 10 Min ins Gefrierfach — extra kalt servieren.

Lassi eingießen. Gehackte Pistazien darüberstreuen.

Sofort servieren — Lassi trennt sich nach kurzer Zeit.

Tipps & Tricks

Tiefgefrorene Mango gibt cremigere Konsistenz als frische — und ist das ganze Jahr verfügbar.
Griechischer Joghurt (vollfett) ist entscheidend für die cremige Textur. Light-Joghurt macht ihn wässrig.
Für Salzig-süßes Masala Lassi: statt Honig eine Prise Kreuzkümmel und Salz — das Original aus dem Punjab.

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