Zutaten
Portionen:
10
- 10 rechteckige Waffelblätter (dünn, je 10×5 cm)
- Milchcreme: 80 g Mascarpone, 3 EL Cannabis-Butter (weich), 30 g Puderzucker, 1 TL Milchpulver
- Karamellschicht: 80 g Zucker, 40 ml Sahne, 20 g Butter
- Haselnusskrem: 80 g Haselnusskrem (Nuss-Nougat-Art)
- Überzug: 200 g Vollmilchschokolade, 1 EL Kokosöl
Zubereitung
Tipps & Tricks
- Knoppers-Schichten müssen hauchdünn sein — das Verhältnis Waffel:Creme ist ca. 60:40. Karamell muss komplett kalt sein bevor aufgetragen wird. Riegel im Kühlschrank aufbewahren.
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Vorbereitung
0 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamt
0 Min.
Portionen
10
Schwierigkeit
knoppers
waffel
karamell
haselnuss
milch
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