Zutaten
Portionen:
12
- 100 g Kokosöl (nativ)
- 2 EL Cannabis-Öl
- 100 g Frischkäse (vollfett)
- 3 EL Mandelmus
- 2 EL Kakaopulver (ungesüßt)
- 2 EL Erythrit
- 1 TL Vanille
- 1 Prise Salz
Zubereitung
1
Kokosöl und Cannabis-Öl schmelzen (nicht zu heiß — 35°C max).
2
Frischkäse, Mandelmus, Kakao, Erythrit, Vanille, Salz cremig rühren.
3
Öle einrühren bis glatt.
4
In Silikonformen oder Eiswürfel-Schale füllen.
5
2 Std. einfrieren. Im Kühlschrank aufbewahren (schmelzen bei Zimmertemperatur).
Tipps & Tricks
- Je kälter Cannabis-Öl verarbeitet wird, desto besser erhalten
- Fat Bombs als Snack sind kein Ersatz für Mahlzeiten
- Variationen: Erdbeere (gefriergetrocknet), Zitrone, Matcha
- Dosierung: 2 EL für 12 Stücke — leicht pro Stück
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Variationen
Vegan
Gelatine durch Agar-Agar ersetzen (halbe Menge) — pflanzlich und gleichmässig fest.
Zuckerfrei
Zucker durch Erythrit 1:1 ersetzen — kaum Einfluss auf Wirkung oder Textur.
Fruchtiger
Fruchtpüree (Mango, Erdbeere) als Basis statt Fruchtsaft — intensiveres Aroma, sattere Farbe.
Empfohlene Sorten
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamt
15 Min.
Portionen
12
Schwierigkeit
Einfach
keto
no-bake
kokos
snack
energie
low-carb
Grundlagen & Guides
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