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Cannabis-Kefir

Cannabis-Kefir

Probiotisches Kefir-Getraenk mit Cannabis-Oel und Beeren

10 Min. 2 Portionen Einfach 4.4 ★
Zu den Zutaten Zur Zubereitung

Zutaten

Portionen: 2
  • 400 ml Bio-Kefir (3,5% Fett)
  • 2 TL Cannabis-Honig
  • 100 g gemischte Beeren (frisch oder TK)
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 0.5 TL Kurkuma
  • 1 Prise Kardamom
  • 2 EL Leinsamen
  • 1 TL Zitronensaft
Cannabis-Kefir — Zubereitung

Zubereitung

1
Kefir mit Vanilleextrakt, Kurkuma und Kardamom glatt verruehren.
2
Cannabis-Honig einruehren — nicht erwaermen.
3
Zitronensaft zugeben und gut mixen.
4
Beeren entweder puerieren und unterruehren oder ganz lassen.
5
In Glaeser fuellen, mit Leinsamen bestreuen.
6
Sofort trinken oder bis zu 24 h kuehl stellen.

Tipps & Tricks

  • Kefir NIE erwaermen — Probiotika sterben bei ueber 40 Grad.
  • Cannabis-Honig verteilt sich gut im fetthaltigen Kefir.
  • Morgens auf nuechternen Magen — Wirkung kann staerker sein, Dosis anpassen.
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Variationen

Milchfrei
Hafermilch oder Kokosmilch statt normaler Milch — Cannabis-Cannabinoide lösen sich gut in Kokosmilchfett.
Kalt serviert
Dasselbe Rezept über Eis — Wirkungseintritt verlangsamt sich durch den kälteren Mageninhalt.
Alkoholfrei
Alle Zutaten ohne Alkohol zubereiten, Cannabis-Öl verwenden — für Gäste ohne Alkohol geeignet.

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