Zutaten
Portionen:
24
- 300 g Mehl (Typ 405)
- 150 g Honig
- 100 g Cannabis-Butter (weich, decarboxyliert)
- 60 ml Jägermeister
- 2 Eier
- 1 Päckchen Lebkuchengewürz
- 1 TL Backpulver
- ½ TL Natron
- ½ TL Kakao
- Glasur: 150 g Puderzucker + 3 EL Jägermeister + etwas Wasser
Zubereitung
Tipps & Tricks
- Jägermeister-Aroma intensiviert sich nach 2 Tagen — Lebkuchen werden besser mit der Zeit. Alkohol verdunstet beim Backen weitgehend; Cannabis-Butter bleibt aktiv. Glasur macht den Unterschied.
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