Zutaten
Portionen:
12
- 3 Stueck Reife Avocados (geschaelt, entsteint)
- 1.5 EL Limettensaft (frisch)
- 40 g Rote Zwiebel (fein gewuerfelt)
- 2 EL Jalapeno (entkernt, fein gehackt)
- 2 EL Frischer Koriander
- 1 Zehe Knoblauch (fein gehackt)
- 0.75 TL Salz
- 0.5 g Decarboxyliertes Cannabis (fein gemahlen)
Wichtiger Schritt: Decarboxylierung
Rohes Cannabis ohne Decarboxylierung hat kaum Wirkung. Warum das so ist →
Zubereitung
1
Avocados mit Limettensaft in einer Schuessel zerdruecken — nach Wunsch stueckig oder glattt.
2
Alle weiteren Zutaten einruehren, zuletzt das fein gemahlene decarboxylierte Cannabis.
3
Mindestens 1 Stunde abgedeckt im Kuehlschrank ziehen lassen.
4
Mit Tortilla-Chips oder Gemuese servieren.
Tipps & Tricks
- NIE erhitzen — alles kalt, um Cannabinoide zu schuetzen.
- Avocadofett verbessert die THC-Aufnahme signifikant.
- Alternative: 2 EL Cannabis-Olivenoel statt gemahlener Bluete verwenden.
- Avocadokern in die Schuessel legen um Braunfaerben zu verhindern.
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Variationen
Vegan
Gelatine durch Agar-Agar ersetzen (halbe Menge) — pflanzlich und gleichmässig fest.
Zuckerfrei
Zucker durch Erythrit 1:1 ersetzen — kaum Einfluss auf Wirkung oder Textur.
Fruchtiger
Fruchtpüree (Mango, Erdbeere) als Basis statt Fruchtsaft — intensiveres Aroma, sattere Farbe.
Empfohlene Sorten
Dosierung
Pro Portion
2–6
mg THC
Wirkung
4 Std.
Dauer
Wirkungsbeginn: 45 Min.
1/4 Tasse als Startportion. Gut fuer Anfaenger durch natuerlich niedrige Einzeldosis.
Dosierungsrechner →
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamt
15 Min.
Portionen
12
Schwierigkeit
Einfach
guacamole
avocado
dip
vegan
roh
party
kalt
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