Zutaten
Portionen:
2
- 500 ml Cannabis-Milch (oder Pflanzenmilch)
- 1 TL Kurkumapulver
- 0.5 TL Zimt
- 0.25 TL Ingwerpulver
- 1 Prise schwarzer Pfeffer (wichtig fuer Kurkuma-Bioverfuegbarkeit)
- 1 TL Kokosoel
- 1 EL Honig oder Ahornsirup
Zubereitung
1
Cannabis-Milch in einem Toepfchen sanft erhitzen (nicht kochen).
2
Kurkuma, Zimt, Ingwer und schwarzen Pfeffer zugeben.
3
Kokosoel einruehren.
4
5 Min bei niedriger Hitze ziehen lassen.
5
Mit dem Milchschaeumer aufschaeumen.
6
Mit Honig sueissen.
7
In Tassen giessen, mit etwas Zimtpulver bestreuen.
Tipps & Tricks
- Schwarzer Pfeffer erhoet die Bioverfuegbarkeit von Kurkumin erheblich.
- Cannabis-Milch nicht kochen fuer optimale Wirkstofferhaltung.
- Kokosoel hilft den fettloeslichen Wirkstoffen besser aufgenommen zu werden.
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Variationen
Milchfrei
Hafermilch oder Kokosmilch statt normaler Milch — Cannabis-Cannabinoide lösen sich gut in Kokosmilchfett.
Kalt serviert
Dasselbe Rezept über Eis — Wirkungseintritt verlangsamt sich durch den kälteren Mageninhalt.
Alkoholfrei
Alle Zutaten ohne Alkohol zubereiten, Cannabis-Öl verwenden — für Gäste ohne Alkohol geeignet.