Zutaten
Portionen:
4
- 50 g Cannabutter
- 100 g Popcorn-Mais
- 1 TL Furikake-Gewürz
- 0.5 TL Meersalz
- 1 EL normales Öl
Zubereitung
1
Öl in großem Topf mit Deckel erhitzen. 3 Testkörnchen einlegen.
2
Wenn diese aufploppen, restlichen Mais zugeben, Deckel schließen.
3
Bei mittlerer Hitze schütteln bis Ploppen aufhört.
4
In Schüssel umfüllen. Cannabutter sofort über das heiße Popcorn gießen.
5
Mit Furikake und Salz bestreuen, gut vermengen.
Tipps & Tricks
- Furikake im Asia-Laden kaufen oder selbst aus Sesam, Nori und Salz machen.
- Sofort essen – Popcorn verliert schnell die Knusprigkeit.
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Variationen
Vegan
Gelatine durch Agar-Agar ersetzen (halbe Menge) — pflanzlich und gleichmässig fest.
Zuckerfrei
Zucker durch Erythrit 1:1 ersetzen — kaum Einfluss auf Wirkung oder Textur.
Fruchtiger
Fruchtpüree (Mango, Erdbeere) als Basis statt Fruchtsaft — intensiveres Aroma, sattere Farbe.
Empfohlene Sorten
Vorbereitung
5 Min.
Zubereitung
10 Min.
Gesamt
15 Min.
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
popcorn
furikake
japan
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snack
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