Zutaten
Portionen:
12 Stück
- 200 g Weizenmehl
- 50 g Kakaopulver
- 2 TL Backpulver
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 120 ml Milch
- 80 ml Sonnenblumenöl
- 3 EL Cannabis-Butter (geschmolzen)
- 100 g Zartbitterschokolade (gehackt)
- 3 Cadbury Flake Riegel (oder ähnliche zarte Blätter-Schokolade)
Zubereitung
Tipps & Tricks
- Flake-Riegel zerbröckeln lassen – nicht zerdrücken. Muffin-Teig nur kurz rühren, Klümpchen sind erlaubt. Cannabis-Butter gibt Geschmack, nicht zu viel rühren.
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Variationen
Vegan
Pflanzliche Butter (z.B. Kokosöl-Block) statt normaler Butter — gleiche Menge, etwas nussigeres Aroma.
Glutenfrei
Mehl 1:1 durch glutenfreies Reismehl oder Mandelmehl ersetzen. Konsistenz wird etwas dichter.
Stärker dosiert
Cannabis-Menge in der Cannabutter verdoppeln, Portionsgrösse halbieren — für erfahrene Konsumenten.
Vorbereitung
0 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamt
0 Min.
Portionen
12 Stück
Schwierigkeit
Flake
Cadbury
Muffins
Schokolade
Krümel
Backen
Grundlagen & Guides
Cannabutter — das Grundrezept
Für alle Backrezepte die Basis
Decarboxylierung
Schritt 1 vor jedem Rezept
Dosierung bei Edibles
Start Low, Go Slow
Zutaten & Infusionen
Cannabutter
Die Basis für Backen & Süßes
Hanfmehl
Mehr Protein, nuessiger Geschmack
Cannabis-Kokosoel
Vegan, hitzebestaendig, vielseitig