Zutaten
Portionen:
2
- 400 ml Cannabis-Milch
- 2 TL Schwarztee (Assam)
- 4 Stück Kardamomkapseln
- 1 Stück Zimtstange
- 2 cm Ingwer frisch
- 3 Stück Nelken
- 1 EL Honig oder Ahornsirup
Zubereitung
1
Gewürze leicht andrücken. Mit 100ml Wasser aufkochen und 5 Minuten köcheln.
2
Schwarztee zugeben und weitere 3 Minuten ziehen lassen.
3
Cannabis-Milch zugeben und erhitzen (nicht kochen).
4
Durch ein Sieb in Tassen gießen.
5
Mit Honig süßen. Optional mit Milchschaum und Zimt-Staub servieren.
Tipps & Tricks
- Cannabis-Milch selbst herstellen: 250ml Vollfettmilch mit 1g decarboxyliertem Cannabis 60 Minuten auf 70°C erhitzen.
- Chai-Konzentrat ohne Cannabis vorbereiten und vor dem Servieren Cannabis-Milch zugeben.
- Für Eistee-Version über Eis gießen und mit Milchschaum krönen.
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Variationen
Milchfrei
Hafermilch oder Kokosmilch statt normaler Milch — Cannabis-Cannabinoide lösen sich gut in Kokosmilchfett.
Kalt serviert
Dasselbe Rezept über Eis — Wirkungseintritt verlangsamt sich durch den kälteren Mageninhalt.
Alkoholfrei
Alle Zutaten ohne Alkohol zubereiten, Cannabis-Öl verwenden — für Gäste ohne Alkohol geeignet.