Zutaten
Portionen:
2
- 400 ml Cannabis-Milch
- 200 ml Wasser
- 2 TL schwarzer Assam-Tee (lose)
- 3 Stück Kardamomkapseln
- 2 Stück Zimtstangen
- 4 Stück Nelken
- 1 TL frischer Ingwer (gerieben)
- 0.25 TL schwarzer Pfeffer
- 2 TL Honig oder brauner Zucker
- 1 Prise Muskatnuss
Zubereitung
1
Gewürze (Kardamom aufgebrochen, Zimt, Nelken, Pfeffer) mit Ingwer und Wasser in Topf geben.
2
Aufkochen, 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln.
3
Schwarzen Tee dazugeben, 3 Minuten ziehen lassen.
4
Cannabis-Milch einrühren. Vorsichtig auf ca. 70°C erhitzen — NICHT kochen!
5
Durch Sieb in vorgewärmte Tassen gießen.
6
Mit Honig süßen, mit Muskatnuss bestreuen.
Tipps & Tricks
- Cannabis-Milch erhitzen aber nicht kochen — max. 70–75°C für optimale THC-Erhaltung.
- Für Café-Feeling: Milch mit Dampfdüse (Kaffeemaschine) aufschäumen.
- Gewürze am Vorabend ansetzen — intensiverer Geschmack.
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Variationen
Milchfrei
Hafermilch oder Kokosmilch statt normaler Milch — Cannabis-Cannabinoide lösen sich gut in Kokosmilchfett.
Kalt serviert
Dasselbe Rezept über Eis — Wirkungseintritt verlangsamt sich durch den kälteren Mageninhalt.
Alkoholfrei
Alle Zutaten ohne Alkohol zubereiten, Cannabis-Öl verwenden — für Gäste ohne Alkohol geeignet.