Zutaten
Portionen:
30
- 250g Mehl
- 150g Mandeln, ganz
- 150g Zucker
- 2 Eier
- 50g Cannabisbutter, geschmolzen
- 1 TL Anissamen (optional)
Zubereitung
Tipps & Tricks
- Je trockener, desto länger haltbar (bis 3 Wochen)
- In Cappuccino oder Vin Santo tunken vor dem Essen
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Variationen
Vegan
Pflanzliche Butter (z.B. Kokosöl-Block) statt normaler Butter — gleiche Menge, etwas nussigeres Aroma.
Glutenfrei
Mehl 1:1 durch glutenfreies Reismehl oder Mandelmehl ersetzen. Konsistenz wird etwas dichter.
Stärker dosiert
Cannabis-Menge in der Cannabutter verdoppeln, Portionsgrösse halbieren — für erfahrene Konsumenten.
Empfohlene Sorten
Vorbereitung
20 Min Min.
Zubereitung
35 Min Min.
Gesamt
55 Min.
Portionen
30
Schwierigkeit
Mittel
italienisch
kekse
mandeln
kaffee
backen
Grundlagen & Guides
Cannabutter — das Grundrezept
Für alle Backrezepte die Basis
Decarboxylierung
Schritt 1 vor jedem Rezept
Dosierung bei Edibles
Start Low, Go Slow
Zutaten & Infusionen
Cannabutter
Die Basis für Backen & Süßes
Hanfmehl
Mehr Protein, nuessiger Geschmack
Cannabis-Kokosoel
Vegan, hitzebestaendig, vielseitig