Zutaten
Portionen:
4
- 300 g Basmatireis
- 2 Eier
- Spinat, Karotten, Zucchini, Sojasprossen
- 3 EL Gochujang (Chilistaste)
- 2 EL Cannabis-Sesamöl
- Sojasoße, Reisessig
- Sesam
Zubereitung
1
Reis kochen.
2
Jedes Gemüse separat kurz in etwas Öl anschwitzen, würzen.
3
Eier Spiegelei braten.
4
Reis in Schüssel, Gemüse kreisförmig anordnen, Ei obendrauf.
5
Cannabis-Sesamöl und Gochujang drüber — beim Essen alles mischen.
Tipps & Tricks
- Bibimbap wird beim Tisch gemischt — Cannabis-Sesamöl bleibt kalt, volle Wirkung.
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Variationen
Vegan
Cannabis-Olivenöl statt Cannabutter — für alle Gerichte die keine Butter erfordern die einfachste Variante.
Schärfer
Chiliflocken oder frische Chilis beim Kochen hinzugeben — Capsaicin ergänzt das Terpenprofil des Cannabis.
Mit Pilzen
Pilze steigern nachweislich die Bioverfügbarkeit — je nach Gericht Shiitake oder Champignons ergänzen.
Vorbereitung
30 Min.
Zubereitung
15 Min.
Gesamt
45 Min.
Portionen
4
Schwierigkeit
Mittel
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