Space Cake Rezept: Cannabis Kuchen selber machen
Space Cake ist der Klassiker unter den Cannabis-Edibles — ein einfacher Schokoladenkuchen mit Cannabutter. Dieser Guide zeigt dir das bewährte Grundrezept, wie du die Dosis präzise steuerst, und warum du unbedingt warten musst bevor du ein zweites Stück nimmst.
Sicherheits-Grundsatz: Wirkung kommt spät
- Wirkungseintritt: 60–120 Minuten nach dem Essen
- Wirkungsdauer: 4–8 Stunden — länger als beim Rauchen
- Niemals nachdosieren in den ersten 2 Stunden
- Einsteiger: max. 5 mg THC pro Stück
- Genau messen: THC-Dosierungsrechner
Zutaten für 12 Stücke Space Cake
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 4 Eier (Raumtemperatur)
- 150 g Cannabutter (Zimmertemperatur)
- 100 g dunkle Schokolade (70%)
- 2 EL Backkakao
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Optional: Walnuesse, Vanillearoma
Zubereitung: Schritt für Schritt
- Ofen auf 175°C vorheizen (Ober-/Unterhitze). Backform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen.
- Schokolade schmelzen im Wasserbad. Wichtig: auf unter 60°C abkühlen lassen bevor Cannabutter dazu kommt.
- Cannabutter + Zucker mit Hand- oder Standmixer 3–5 Min. cremig rühren bis hell und schaumig.
- Eier einzeln einrühren. Dann Schokolade untermischen.
- Trockene Zutaten sieben (Mehl, Kakao, Backpulver, Salz) und vorsichtig unterheben. Nicht übermischen.
- Teig in die Form füllen, glattstreichen.
- 30–35 Min. backen bei 175°C. Stäbchentest: soll leicht feucht-kleben (fudgy-Textur).
- Vollständig abkühlen lassen (mind. 1 Std.) bevor in 12 gleich große Stücke schneiden.
Halbiere den Kuchen zuerst, dann noch zweimal → 8 Stücke. Für 12: in Drittel, dann nochmals halbieren. Ein Lineal hilft. Jedes Stück muss gleich groß sein für gleichmäßige Dosierung.
Dosierungstabelle: Space Cake
| Erfahrung | Ziel-THC/Stück | Cannabutter (1 mg/g) für 12 Stücke | Wirkung |
|---|---|---|---|
| Einsteiger | 3–5 mg | 36–60 g Cannabutter statt normale | Angenehm mild |
| Etwas Erfahrung | 5–10 mg | 60–120 g Cannabutter | Merklich entspannt |
| Erfahren | 10–15 mg | 120–180 g Cannabutter | Stark, Couchlock |
| Gemischt (Gast) | Je nach Person | Hälfte normal/Hälfte Cannabis | Geste mit Dosierungswahl |
Space Cake vs. andere Cannabis-Backwaren
| Backware | Textur | Portionskontrolle | Vorteil |
|---|---|---|---|
| Space Cake | Locker, luftig | Gut (klar teilbar) | Klassiker, bekannt, teilen |
| Cannabis Brownies | Dicht, fudgy | Gut (Quadrate) | Intensiver Schokogeschmack |
| Cannabis Cookies | Kross-weich | Sehr gut (1 Cookie = 1 Dosis) | Genaueste Einzeldosis |
| Cannabis Muffins | Locker | Perfekt (1 Muffin = 1 Portion) | Einfachste Dosierungskontrolle |
Häufige Fehler bei Space Cake
Schokolade direkt aus dem Wasserbad (80°C) zur Cannabutter geben schädigt das THC. Schokolade erst auf unter 60°C abkühlen lassen.
Klassischster Edibles-Fehler. Wirkung kommt erst nach 60–120 Min. Wer früh-hungrig ein zweites Stück isst, riskiert massive Überdosierung. Geduld! Mehr: Warum Edibles nicht wirken.
Rohe Cannabis-Blüten ohne Decarboxylierung = kaum Wirkung (THCA ist inaktiv). Cannabutter muss aus richtig decarboxyliertem Cannabis gemacht sein. Decarb-Guide.
Ein "großes" Stück hat doppelte Dosis. Immer exakt gleich große Portionen schneiden. Lineal und scharfes Messer verwenden.
Space Cake: Häufige Fragen
Wie lange dauert die Wirkung von Space Cake?
Wirkungseintritt: 60–120 Minuten nach dem Essen — hängt von Mahlzeiten, Stoffwechsel und Dosis ab. Dauer: 4–8 Stunden. Die Wirkung ist intensiver als beim Rauchen, da THC in der Leber zu 11-Hydroxy-THC umgewandelt wird (First-Pass-Effekt).
Wie viel Cannabutter kommt in Space Cake?
Das hängt komplett von der Stärke deiner Cannabutter ab. Zuerst berechnen: Wie viele mg THC hat deine Cannabutter pro Gramm? Dann mit dem THC-Rechner die gewünschte Dosis pro Stück berechnen und die benötigte Butter-Menge ermitteln. Einsteiger-Ziel: 3–5 mg pro Stück.
Kann ich Space Cake einfrieren?
Ja. Space Cake einfrieren ist eine der besten Aufbewahrungsmethoden. In Frischhaltefolie einzeln einwickeln, in Gefrierbeutel. Hält bis 3 Monate. Im Kuehlschrank: 5–7 Tage. Wichtig: Airtight lagern, da Cannabinoide durch Luft und Licht abgebaut werden.
Space Cake vs. Brownies: Was ist besser?
Für Einsteiger: Cannabis Cookies oder Muffins (präziseste Portionskontrolle). Space Cake ideal zum Teilen bei Events. Brownies für intensiven Schokogeschmack. Unterschied der Wirkung ist minimal — hängt von Dosierung und Fettgehalt ab.
